FILET Z KURCZAKA Z ANANASEM
Smażenie: 30 minut
Trudność: bardzo proste
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 2 filety z kurczaka
- 2 krążki ananasa z puszki
- 2 filiżanki ryżu
- 1/2 puszki groszku konserwowego
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 2 plasterki sera żółtego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety z kurczaka umyć, nie rozbijać. Posolić i posypać pieprzem. Podsmażyć z dwóch stron na oliwe, na złoty kolor. Gdy już będzie gotowy, na wierzch kotleta położyć plaster ananasa i plaster sera. Poczekać aż ser się roztopi.
2. Ugotować ryż. Na dwie filiżanki ryżu, dajemy 4 filiżanki wody. Do wody oprócz soli można dodać kostkę rosołową, ryż będzie miał wtedy lepszy smak. Oczywiście odpowiednio mniej dajemy wtedy soli. Gdy ryż będzie już gotowy dodajemy do niego kukurydzę i groszek.
|
