1. Farsz miesny : mięso ugotuj z cebulą ,liściem laurowym,ze 4 ząbki czosnku .Nastepnie przemiel mięso przez maszynke ,i przesmaż na patelni,dopraw do smaku majerankiem ,solą,pieprzem .pozostaw do ostudzenia 2. ciasto:mąke z margaryną posiekaj dodaj śmietane,drożdże jajko i żółtka jaj ,sól ,cukier ,zagnieć ciasto ,powinno odstawac od blatu ,wałkuj placki na blacie w formie prostokąta układaj wzdłuż wałek z mięsa zawiń końce ,aby powstał rulon ,odetnij go od reszty ciasta i pokrój go w poprzek ,uformowane paszteciki układaj w odstepach na pozmarowanej tłuszczem blaszcze i piecz w piekarniku w tem ok 220*C ok 10 -15 min
