1. Przygotować składniki jak w przepisie podstawowym na muffiny. 2. Płatki owsiane wrzucić na suchą nagrzaną patelnię taflonową i trzymać na średnim ogniu aż zaczną pachnieć i zmienią kolor na złoty. 3. 2/3 płatków i pokrojone suszone śliwki (na kawałki wielkości ziarnka fasoli) dodać do miski z mąką i wyrobić ciasto wg przepisu podstawowego. 4. Przełożyć do foremek i posypać pozostałymi płatkami owsianymi (1/3). Piec 25 minut w 200 stopniach.
