Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 45 min. Pieczenie: 45 min. Trudno¶ć: Do¶ć łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
0,5 kg. m±ki przennej tortowej
3 jaja
0,5 kostki drożdży
0,5 kostki margaryny do pieczenia
0,5 szkl. cukru
0,5 opak. budyniu waniliowego
1 łyżeczka soli
1 szklanka mleka
1,5 kg. owoców (jabłka, ¶liwki lub inne sezonowe)
Na kruszonkę: łyżka margaryny, 2 łyżki m±ki, łyżka cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko podgrzać, rozpu¶cić w nim pokruszone drożdże, dodać łyżeczke soli i cukru, oraz dwie łyżeczki m±ki. Dokładnie rozprowadzić i dostawić w ciepłe miejsce na ok. 20 min. do wyro¶nięcia. 2. Margarynę roztopić i przestudzić. Następnie wsypać m±kę do dużej miski, dodać przestudzon± margarynę, wyro¶nięte drożdże, cukier, budyń, dwa całe jajka i jedno żółtko. 3. Wygniatać ciasto do momentu, aż masa będzie ,,dochodziła" od r±k.Przygotować kruszonkę:wyrobić z margaryny, cukru i m±ki, w razie potrzeby zwiększyć ilo¶ć margaryny lub maki 4. W nasmarowanej tłuszczem blasze rozprowadzię ciasto. na wierzch ułożyć oczyszczone i pokrojone owoce. Na owoce posypać kruszonkę. 5. Piec 45 min w temp. 180 stopni.
Super ciasto na deser, o każdej porze roku- smacznego!
