Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 60 min Pieczenie: 45 min Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ciasto:
20 dag m±ki
10 dag masła
1/2 łyżeczki soli
masa:
20 dag twarożku ziołowego
1/2 szklanki mleka
3 jaja
natka pietruszki, oregano, tymianek
sól, pieprz
nadzienie:
1 mały por
1 seler naciowy
2 marchewki
1 mała cukinia
1 mały brokuł
20 dag szynki
kiełki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło siekamy z m±k± i sol±. Dodajemy 2 łyżki zimnej wody. Zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na godzinę. 2. Warzywka myjemy i kroimy do¶ć grubo. Brokuł dzielimy na różyczki. Szynkę w paseczki. 3. Jaja rozkłócamy z twarożkiem, mlekiem, sol±, pieprzem i posiekanymi ziołami.
Teraz trzeba nagrzać piekarnik do 200C. 4. Ciasto rozwałkujemy, wykładami nim spód i boki formy do tarty. Podpiekamy 10 min.
Napodpieczone ciasto wykładamy warzywa i szynkę i zalewamy to twarożkiem. 5. Pieczemy 45 min. na 180C. Po wyjęciu posypujemy kiełkami.
Można podawać na zimno jak i na ciepło.
SMACZNEGO!
