|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Lekka pieczona ryba z ziemniakami
Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 25-30 min.
Pieczenie: 25-30 min.
Trudność: Latwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 śr. pomidory
- 2 duże ziemniaki
- 40 dkg filetów z ryby (morszczuk, dorsz)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki wytrawnego wina
- Sól i pieprz do smaku
- 2 śr. cebule
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory i cebulę umyć i pokroić w plastry.Ziemniaki obrać i poroić w krążki. Następnie obgotować ziemniaki 9 5min.)
2. Z papieru do pieczenia wyciąć 2 kawałki o wymiarach 30x40 cm.
3. Na papier wyłożyć obgotowane ziemniaki, na to położyć cebulę i pomidory, posolić i położyć warstwę ryby. Całość posypać pietruszką, skropić oliwą i winem. Na wierzch można położyć plasterek cytryny ze skurką.
4. Papier szczelnie zwinąć, położyć na blasze i piec 25-30 min. w temp. 180 stopni.
Podawać na obiad lib lekką kolację z lampką wina.
Wyśmielite danie na romantyczną kolację we dwoje przy świecach i lampce białeco wina. Poecam!
|
|
|
