Przygotowanie: 1 h Oczekiwanie: 1 h Pieczenie: 1 h
SKLADNIKI:
Składniki
5 dkg drożdży
szklanka cukru
szklanka, świeżutkiego, smacznego mleczka
0,6 kg mąki pszennej
2 jajka
0,5 szklanki oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, poczekać momencik aż się rozpuszczą. Dodać szklankę mleka, 6 łyżek mąki. Wymieszać dokładnie do gęstości śmietany, tak aby nie powstawały grudki. Pozostawić do wyrośnięcia. 2. Jaja utrzeć z cukrem. Wymieszać z rozczynem. Dodać 0,5 kg mąki i olej. W zależności od gęstości można dodać trochę więcej lub mniej mąki. Dobrze wyrobić. Można dodać aromat rumowy, by wypiek miał smakowity zapach. Zostawić do wyrośnięcia. 3. Blachę wysmarować olejem, wyłożyć ciasto i zostawić do wyrośnięcia. Zrobić kruszonkę (utrzeć trochę masła, cukru i mąki). Ciasto posmarować białkiem lub mlekiem. Posypać kruszonką. Piec w temp. 180 - 200 stopni. 4. Jeść po całkowitym ostygnięciu. Życzę smacznego!
