1. orzechy prażyć na suchej patelni,stale mieszając, następnie wyłożyć na szmatkę i wytrzeć by usunąć skórkę. 2. jajka utrzec na puch z cukrem dodać mąkę wymieszać i dodać orzechy. 3. masę wlać do keksówki posmarowanej tłuszczem.Piec około 50 minut w temperaturze 150stopni. 4. Upieczone jeszcze gorące ciasto wyjąć z formy i wystudzić.Pokroić w cienkie plastry, ułożyć na blasze i piec jeszcze jakieś 3-4 minuty w temperaturze 225 stopni.
Wyjąć, wystudzić i podawać.