|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tortinelli w sosie pomidorowym
Przygotowanie: 30min
Gotowanie: 30min
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 1 opakowanie tortinelli z dowolnym farszem lub uszek
- 2 duze cebule
- 1 marchew
- 2 puszki pomidorow bez skorki(cale lub kostka
- sos beszamel
- ser tarkowany
- olej
- zielona pietruszka
- sol,pieprz,bazylia,oregano
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule obrac i pokroic.Obrana marczew starkowac.Posiekac pietruszke
2. W tym garnku w ktorym bedziemy gotowac(mniej zmywania) zeszklic cebule,dodac marchew i poddusic.Dodac pomidory i przyprawy.Gotowac do miekkosci potem zmiksowac na jednolity sos.
3. W innym garnku przygotowac sos beszamel(szukaj w mojej ksiazce"sos beszamel"
4. Dodac sos beszamel do sosu pomidorowego i lekko zmiksowac,Doprawic do smaku
5. W miedzy czasie ugotowac tortinelli wedlug przepisu na opakowaniu.Odcedzic jak makaron.NIE SPLUKIWAC ZIMNA WODA!!!
6. Gorace tortinelli posypac serem,polac sosem i udekorowac pietrusza(czym wiecej tym lepiej)
7. Pozostaly sos mozna zamrozic.
|
|
|
