szynka parzona w plastrach(tyle sztuk ile cykorii)
sos beszamel
ser tarkowany
sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z cykorii wyciac gorzkie "pietki",umyc i lekko obgotowac w osolonej wodzie.Odcedzic i ostudzic. 2. Cykorie zawinac w plastry szynki i ciasno ulozyc w naczyniu zaroodpornym. 3. Przygotowac sos beszamel (szukaj w mojej ksiazce"sos beszamel") i polac nim cykorie. 4. Posypac tarkowanym serem i piec w srednio nagrzanym piekarniku az sie zarumieni ok.20min 5. Podawac jako dodatek do mies lub samodzielne danie
