Przygotowanie: Nie mierzyłam czasu Oczekiwanie: Już się nie mogą doczekać Gotowanie: Zależy od sera
SKLADNIKI:
Składniki
40 dkg sera żółtego najlepiej salami
2 kremowe serki topione najlepiej złoty ementaler
1/2 kostki masła
1 ogórek kiszony lub konserwowy pokrojony w kostkę
1 jajko na twardo pokrojone w kostkę
trochę groszku konserwowego
1/2 jabłka pokrojonego w kostkę
1 mała cebula pokrojona w kostkę
Kawałek papryki czerwonej pokrojonej w kosztkę
Kawałek kiełbasy lub szynki pokrojony w kostkę
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Serki i masło rozetrzeć. 2. Dodać ogórek, jajko, groszek, jabłko, cebulę, paprykę, wędlinę. 3. Ser włożyć do worka foliowego, włożyć do wrzącej wody i gotować do miękkości.
Wyjąć i rozwałkować w kwadrat. 4. Na rozwałkowany ser rozsmarować nadzienie i zrolować. Owinąć pergaminem i włożyć do lodówki aż zastygnie.
