pół szklanki jogurtu, pół szklanki majonezu, 20 dag twarozku homogeni.
łyżeczka soli selerowej, ząbek czosnku, po 4 łyżki posiekanych ziół:
natki, kopru, szczypiorku, rzeżuchy lub kiełków rzodkiewki,
łyżka wymoczonych i posiekanych kaparów
Dip pomidorowy:
3/4 szklanki majonezu, pół szklanki gęstej śmietany 18-proc.,
2-3 łyżki przecieru pomidorowego, łyżka keczupu,
łyżeczka maggi, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szparagi ugotować, ostudzić, ułożyć na półmisku 2. Przygotować dip ziołowy. Jogurt wymieszać z majonezem i twarożkiem, dodać sól i przeciś-nięty przez praskę czosnek. Na koniec wsypać zieleninę i kapary. 3. Dip pomidorowy przyrządzić, mieszając od razu wszystkie składniki 4. Oba dipy przełożyć do miseczek i ustawić obok półmiska ze szparagami.
