Przygotowanie: 20min Smażenie: 30min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
4 duże zielone lub czerwone papryki
50 dkg mielonego mięsa
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól
mąka
maggi
olej do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Papryki przekroić na połówki, oczyścić z ziaren, zalać wrzącą wodą i odstawić na 5min. 2. Do mięsa dodać posiekaną cebulę, roztarty czosnek, doprawić solą i maggi. 3. Nadziać mięsem sparzone połówki papryk. 4. Obtoczyć w mące i jajkach. 5. Smażyć ze wszystkich stron na gorącym oleju. 6. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
