1. Ugotować makaron łazankowy al dente, odcedzić i zahartować w zimnej wodzie aby się nie posklejał. 2. Kapustę kiszoną odcisnąć, pokroić, podgotować. Kapustę białą poszatkować – podgotować. Poszatkowane pieczarki poddusić z pokrojoną cebulą, poddusić również pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko połączyć w dużym garnku wraz z ugotowanym makaronem i przyprawami; dusić do miękkości i wymieszania smaków. 3. Można wersję wegetariańską wzbogacić dodając różne rodzaje mięska lub wędlin, czy też wędzony boczek.
