Kluski serowe
SKLADNIKI:
Składniki - 25 dag serka homogenizowanego
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser, mąkę i jajko dokładnie wymieszać na gładką masę. Zagotować 2l. wody. Umaczonąw wodzie łyżką nabierać ciasto i wkładać do garnka, w taki sposób jak kluski kładzione. Kiedy wypłyną na wierzch- są już gotowe.
2. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć, podawać posypane cukrem.
|
