1. Ser, mąkę i jajko dokładnie wymieszać na gładką masę. Zagotować 2l. wody. Umaczonąw wodzie łyżką nabierać ciasto i wkładać do garnka, w taki sposób jak kluski kładzione. Kiedy wypłyną na wierzch- są już gotowe. 2. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć, podawać posypane cukrem.