1. Jabłko po obraniu i usunięciu gniazda nasiennego zetrzeć na grubej tarce. Skropić sokiem z cytryny to nie ściemnieje.
Wymieszać z cynamonem, miodem i śmietaną.
To oczywiście zestaw podstawowy, można na przykład dodać jeszcze wymoczone rodzynki, chociażby w rumie, ale wtedy to już "dorosłe" danko...