Przygotowanie: 25 min Pieczenie: 20 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
180g czarnej czekolady
70g cukru
50g masła
50g kakao
12 jajek
Dwie łyzki mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W nierdzewnym rondlu(na parze) rozpuscic czekolade,maslo oraz cukier. 2. Do rozpuszczonej masy dodac odrobine mleka oraz kakao,całosc starannie wymieszac 3. Nastepnie do jednej miski wybic żółtka a do drugiej bialka 4. Żółtka połaczyc z predzej przygotowana masa czekoladowa,zas bialka starannie ubic na sztywna piane. 5. W koncowym etapie mase czekoladowa połaczyc z piana z bialek starannie i delikatnie mieszajac.Calosc wlac do wysmarowanej maslem miski i piec 20 min.
