2 małe cebulki (najlepiej młode, z zielonymi pędami)
majonez
małe opakowanie jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sałatę pekińską drobno poszatkować. Papryki pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w paseczki. 2. Do powyższych składników dodać czerwoną fasolę, kukurydzę i pokrojoną cieńko cebulkę. 3. Do sałatki dodać jogurt i majonez (proporcje wedle uznania ale nie za dużo, aby sałatka nie była zbyt płynna) oraz przyprawy i wszystko wymieszać.
