1. Obrane ziemniaki trzeba pokroić w plasterki tak ok. 1cm. Czosnek też w plasterki. Naczynie posmarować masłem lub olejem, posypać czosnkiem (część) i układać ziemniaki, tak aby ładnie zachodziły na siebie (zazwyczaj robię jedną warstwę - ładnie się zapiekają, ale można i więcej). Posypać resztkami czosnku, solą i przyprawami. Zalać mlekiem (wlewam tyle, aby ziemniaki lekko wystawały). 2. Wstawiamy do piekarnika - 200 C na ok. godzinę.
Zapach cudowny, a smak jeszcze lepszy. Przed podaniem mozna posypać utartym żółtym serem, tak aby się stopił.
