Przygotowanie: 40 minut Pieczenie: 30-35 minut Trudność: b. łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
twarożek /chudy, póltłusty/ 25 dag
1 jajko
sól pieprz, papryka do smaku
kminek
paczka francuskiego ciasta mrożonego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rozmrozic ciasto powoli odwijając z folii 2. przygotowac twarożek: rozgnieśc w miseczce widelcem dodając żółtko i przyprawy. Jesli mamy twarożek chudy to można dodać jogurtu naturalnego - 1 lub 2 łyzki.twarożek musi miec zwartą konsystencję. Ilośc przypraw zalezy od tego, czy lubimy bardzo pikantne czy nie, ale nalezy pamiętac ,że ciasto francuskie jest trochę mdłe. 3. wykrawać kółka na pierogi - większe niż na tradycyjne pierogi - wkładać farsz i kleić zawijając fantazyjnie rąbki. posmarować białkiem /pędzelkiem/, posypać kminkie. uwaga! nie wszyscy lubią kminek 4. Wkladamy do piekarnika na 30-35 min./ elekktryczny temp. 160/. Piec, aż pierozki będą złociste. Podawac ciepłe, ale na zimno też smakują nieżle.
Smacznego! Naprawdę pyszne!
