1. Surowe ziemniaki przekrajamy na poł i "wybieramy z nich środek, tworząc jakby "łupinę" 2. Wybrany środek z około 2-3 ziemniaków zcieramy na tarce, na najdrobniejszych oczkach. 3. Na oleju przysmażamy pokrojoną cebulkę, dodajemy do niej mięso i czosnek, przyprawiamy przyprawami, wszystko przez chwilę smażymy. 4. Usmażone mięso mieszamy ze startymi ziemniakami. 5. Tak przygotowanym farszem nadziewamy "łupiny ziemniaków" i posypujemy je żółtym serem. 6. Układamy w wysmarowanym tłuszczem naczyniu i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 30 - 40 minut. 7. Takie proste i eleganckie zarazem :-) 8. SMACZNEGO
