Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 45 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
2 jajka
szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyzki mleka
szczypta soli
3 łyżki masła
2 łyżki cynamonu
10-15 śliwek węgierek
dżem lub konfitura morelowa, brzoskwiniowa lub z czarnej porzeczki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z jajek, mąki, proszku do pieczenia, soli, 1/4 szklanki cukru i mleka robimy ciasto. Jeśli będzie za "gęste" możemy dodać jeszcze mleka. Wylewamy do tortownicy lub "keksówki" 2. Śliwki kroimy na połówki i kładziemy ciasno na cieście skórką do góry. 3. Masło topimy, dodajemy cynamon oraz pozostałą część cukru (1/4 szklanki). Mieszamy i wylewamy na śliwki. 4. Pieczemy w średnionagrzanym piekarniku. Po wyjęciu z pieca smarujemy po wierzchu dżemem (niekoniecznie).
