1. Ziemniaki obrać,wrzucić na wrzącą osoloną wodę i gotować ok. 5 mniut zależy to od wielkości ziemniaków,muszą być dość twarde.Wyjąć i wydrążyć środki ,pozostawić dość grube ścianki.Posypać przyprawami. 2. Cebulę obrać i drobno pokroić.Usmażyć na tłuszczu razem z drobno pokrojoną kiełbasą.Przyprawić według uznania.Farszem napełnić ziemniaki. 3. Plastrami boczku owinąć ziemniaki.Przygotowane ziemniaki ułożoć na blasze i upiec w gorącym piekarniku.Smacznego.
