Przygotowanie: 15 minut Kaloryczność: 66 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 ogórki węże ( tzw. szklarniowe )
4 dymki
pęczek koperku
kubek jogurtu
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach,posolić odstawić na 15 minut. Dymkę umyć, pokroić razem ze4 szczypiorkiem na talarki. Koperek umyć, osuszyć,drobno posiekać. 2. Ogórki odcisnąć, dodać pokrojoną dymkę i część koperku. Wymieszać.Przyprawić do smaku sokiem z cytryny i pieprzem. 3. Jogurt połączyć z resztą koperku.Sosem polać ogórki,staranne wymieszać.Odstawić sałatkę na 10 minut w chłodne miejsce aby nabrała smaku. 4. DOBRA RADA:
Tradycyjna mizeria stanie się wykwintną przystawką jeśli do pokrojonego ogórka dodamy krewetki z puszki i polejemy sosem czosnkowym.
