Przygotowanie: 20 MINUT Oczekiwanie: 15 MINUT Gotowanie: 5 MINUT Trudność: BARDZO ŁATWE
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
2 małe wędzone udka z kurczaka
puszka kukurydzy
2 papryki świeże (ewentualnie z octu)
4 jajka ugotowane na twardo
6-7 ogórki kwaszone
ok. 4 łyżek majonezu, sól, pieprz, łagodna papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować jajka, kukurydzę odcedzić z zalewy. Kurczaka pokroić w kostkę, uprzednio zdejmując skórę. Paprykę umyć, pokroić w kostkę. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w słupki. Jajka po ostudzeniu pokroić w plasterki i ułożyć w salaterce tak aby tworzyły brzegi. 2. Kurczaka, ogórki, paprykę i kukurydzę wymieszać w drugiej miseczce. W szklance wymieszać majonez z przyprawami według upodobania. Gotowym sosem zalać składniki sałatki i dokładnie wymieszać. 3. Wstawić na ok 15 minut do lodówki, a następnie wlać do salaterki z jajkami. 4. Podawać w bagietkę posmarowaną świeżym masłem.
