1. Upalić 8 łyżeczek cukru. Do upalonego karmelu wlać 3/4 szkl. wody i ugotować na tym budyń. W 1/2 szkl. wody i 1/2 szkl. wódki. 2 galaretki rozmieszać w 1 szkl. przegotowanej wody i razem połączyć z budyniem i ostudzić. Potem ubić śmietanę i połączyć razem.