|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Faszerowane kalarepki
Przygotowanie: 50 min
Duszenie: 10 min
Gotowanie: 40 min
SKLADNIKI:
Składniki - 4 duze kalarepki
- 30 dag miesa mielonego
- 10 dag kaszy jaglanej
- 1 srednia cebula
- 1 kostka rosolowa
- 1 lyzka maki
- koncentrat pomidorowy
- pieprz i sol
- ostra papryka (mielona)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalarepki obrac, sciac wierzchy, wydrazyc (wydrazony miazsz pozostawic)
2. Przygotowac farsz. Ugotowac na sypko kasze. Do mielonego miesa dodac starta na drobnej tarce cebule i ugotowana kasze. Doprawic sola, pieprzem, papryka. Wymieszac.Farszem wypelnic wydrazone kalarepki.
3. Przygotowac 1,5 litra bulionu (z kostki). W rondlu ulozyc kalarepki, dodac wydrazony miazsz. Podlac bulionem i dusic jeszcze 10 min.
4. Podawac z ugotowanymi ziemniakami posypanymi koperkiem
|
|
|
