1. marchewke i ziemniaki umyć, obrac, zetrzec na tarce o grubych oczkach 2. oliwe rozgrzać w rondlu, wrzucić warzywa, podsmażyć chwilę 3. zalac bulionem, gotować ok 20 min na małym ogniu 4. serek rozpuścić w 1/2 szklanki wywaru, wlać do rondla, dodac kminek, przyprawic solą i pieprzem 5. podawać z groszkiem ptysiowym