Przygotowanie: 30 minut Smażenie: 15 - 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 20 porcji
600g mielonego mięsa
2 średnie cebule
1 jajko
50g tartej bułki
60g siekanych migdałów
sól, pieprz, mielona słodka papryka
20 pasków wedzonego boczku
10 suszonych sliwek
tłuszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrać cebule i drobno posiekać. 2. Wymieszać: mięso, jajko, cebulę bułkę tartą, siekane migdały, sól, pieprz i paprykę. 3. Z przygotowanej masy mięsnej formować małe kulki wciskając do środka połówkę suszonej śliwki. 4. Każdą kulkę owijamy paskiem boczku i zabezpieczamy wykałaczką. Obsmażamy mocno na rozgrzanym tłuszczu. PYCHOTKA!
