Migdałówki
Przygotowanie: 15 minut
Duszenie: 20- 25 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 białka
- 20 dag cukru
- 20 dag drobno lub grubo mielonych migdałów
- 10 dag słupków migdałowych lub grubo posiekanych obranych migdałów
- pół fiolki aromatu migdałowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Białka ubić na sztywną pianę przy pomocy miksera. Następnie po trochu dodawać cukier oraz mielone migdały. Pod koniec dodać aromat. Wyłączyć mikser, dodać słupki migdałowe i wymieszać łyżką. Blachę wyłożyć pergaminem. Z masy, łyżką układać małe kupki na blasze. Piec w piekarniku rozgrzanym do około 180C do momentu, aż ciasteczka będą lekko rumiane, uważając jednocześnie by się nie przypaliły. Smacznego!!!
2. Ciasteczka są dość słodkie, ale ilość cukru można zmniejszyć.
|
