Przygotowanie: 60 minut Pieczenie: 40 minut w temp 180 C Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 szklanka mąki
4 jajka
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 tabliczka mlecznej czekolady
1 czubata łyżka masła lub margaryny
szczypta soli
1 szklanka cukru
2 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
polewa czekoladowa w proszku
orzechy włoskie do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuścić czekoladę w rondelku, dodać masło, dwie łyżki mleka i doprowadzić do stanu płynnego, trzymając cały czas na małym ogniu, aby nie przypalić. 2. W trakcie kiedy czekolada się rozpuszcza, należy utrzeć jajka z cukrem i szczyptą soli na idealny kogiel mogiel. 3. Do utartych jajek należy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. 4. Następnie należy obie części połączyć i jeszcze raz dobrze wymieszać. 5. Gdy ciasto jest upieczone można je udekorować polewą czekoladowa i orzechami.
