|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sojowy kurczak
Duszenie: 15-20 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - kiełki sojowe lub fasoli mung (garść)
- 2 cebule
- 20 dag pieczarek
- 1 marchewka
- 3 łyżki sosu sojowego(ja używam słodkiego)
- 30 dag piersi z kurczaka
- 0,5 kubeczka serka Ostrowia kremowy
- 3 łyżki oliwy
- sól, pieprz, papryka słodka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę kroimy w piórka,a marchewke i pieczarki w plasterki.Wszystko podsmażamy na oliwie.Dodajemy przyprawy i mieszamy.Po pewnym czasie dolewamy troszkę wody i dusimy warzywka.
2. Do warzyw dodajemy pokrojonego w kostke kurczaka i sos sojowy.Kurczaka można wcześniej zamarynować w sosie sojowym z czosnkiem i takiego dodać do warzyw,ale jak komuś się spieszy to nie jest to konieczne.
3. Kurczaka dusimy w warzywach i jak już będzie miękki to dodajemy kiełki oraz serek i mieszamy.Z serka powstanie sosik i gotowe.Przed podaniem można posypać zieleniną i podawać z ryżem lub makaronem(wstążki).
|
|
|
