Przygotowanie: 10 minut Kaloryczność: 150 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1/2 kg czarnej rzepy
2 marchewki
1/2 -1 puszki ananasa
2 łyżki majonezu
1/2 małego jogurtu naturalnego
szczypta soli
około 3 łyżeczek cukru
1/2 cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rzepę obrać, umyć i zetrzeć na tarce, posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na 10-15 min. Odsączyć powstały sok. Dodać startą marchewkę i ananasa pokrojonego w kostkę. Przygotować sos z majonezu i jogurtu, doprawić cukrem (około 3 łyżeczki) i ewentualnie solą do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego!!!
