1. Brokuły gotujemy na parze,albo w niewielkiej ilości wody ok 10 minut.Jak będą pół miękkie to odcedzamy zostawiamy do wystygnięcia. 2. Gotujemy jajka na twrdo. 3. Przygotowujemy sos jogurtowo-majonezowy.3 łyżki majonezu mieszamy ze szklanką jogurtu,solimy,pieprzymy i mamy sos. 4. Ugotowane jajka kroimy na ćwiartki.Brokuły kroimy na większe różyczki.Wszystko wrzucamy do miski,polewamy sosem jogo-majo,ewentualnie jeszcze doprawiamy i delikatnie mieszamy.Można jeszcze posypać pietruszką i gotowe!
