Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Ziemniaczane wachlarzyki z serem



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1,2 kg podłużnych ziemniaków
  • masło do formy
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 10 dkg żółtego sera np tylżyckieo
  • świeże zioła do przybrania np tymianek, bazylia, majeranek



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki obrać, umyć i starannie osączyć, bulwy ponacinać wzdłuż , jak na plastry ale nie do konca, piekarnik rozgrzać do 180 st C
2. formę aluminiową wysmarować masłem, bulwy rozchylic jak wachlarze i włożyć do formy, posypać solą i pieprzem, małe kawałki masła poukładać na bulwach, piec ok 35 min, dopóki nie zmiękną, ale nie zanadto, w miedzy czasie zetrzeć ser na tarce
3. formę wyjąć z piekarnika, posypać ziemniaki serem i piec jeszcze ok 15 min, az ser sie roztopi i zarumieni na złotobrązowy kolor
4. gotową potrawę posypac posiekanymi ziołami i podawac od razu



© Mniamusnie.com - 2006