Przygotowanie: 15 min Smażenie: 15 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
4 małe i wąskie cukinie, świeża bazylia, rozmaryn, oliwa, ser żółty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinie dokładnie myjemy, kroimy w paseczki (słupki) i solimy. Na patelni rozgrzeamy oliwę. 2. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cukinię i posypujemy rozmarynem. Smażymy pod przykryciem, aż będzie lekko szklista (ja lubię przysmażoną). 3. W ostatnim etapie posypujemy żółtym serem (2 garście). Zdejmujemy z ognia i pod przykryciem zostawiamy na 3 minutki. 4. Całość przed podaniem dekorujemy lub posypujemy świeżą bazylią...
Smacznego
