1. Przygotowuje sos: do oliwy z oliwek dodaje posiekana natke, przecisniety czosnek, ocet jabłkowy, sól, pieprz i cukier do smaku. Intensywnie mieszam. 2. Kroje cukinie w plastry i grilluje z dwoch stron tak aby sie zarumienila i ukladam na talerzu 3. Kazdy plaster obficie smaruje przygotowanym wczesniej sosem 4. Niezla jest również wersja z plasterkiem bekonu