1. S³oninê lub boczek pokroiæ w drobn± kostkê. Przesma¿yc na patelni, a¿ wytopi siê t³uszcz. 2. Ziemniaki pokroiæ w plasterki i lekko zrumieniæ na wytopionym t³uszczu. 3. Jajka wybiæ do g³êbokiego talerza. Rozbiæ widelcem, dodaæ kilka ³y¿ek mleka, osoliæ i zalaæ nimi podsma¿one ziemniaki.
Sma¿yæ, a¿ siê zetn±.