Przygotowanie: 30min Oczekiwanie: 30 min Smażenie: 15 min Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,5 kg mielonego mięsa
0,5 kg kapusty pekińskiej
puszka czerwonej fasolki
puszka pomidorów
5 dag wędzonego boczku
4 łyżki ketchupu,sól,pieprz,papryka, chilli, olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy mięsko na złocisto przyprawiając na pikatnie. 2. Kapustę kroimy w paseczki,fasolke osączamy z zalewy i płuczemy,pomidory w razie potrzeby rozdrabniamy.Boczek kroimy w kosteczkę i wytapiamy na osobnej patelni na chrupko. 3. Powyższe składniki / pomidory razem z zalewą/ dodajemy do mięska na patelni i smażymy razem do odparowania płynów. Dosmaczamy ketchupem i przyprawami. 4. Podajemy z tortillami,ryżem lub świeżą razową bagietką.
