Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 10 minut Pieczenie: 50 minut Trudność: taki sobie
SKLADNIKI:
Składniki
3 szklanki mąki
1 masło / margaryna
6 łyżek czubatych cukru
6 żółtek /z białek piana do przełożenia
1 szklanka cukru+1 łyżka mąki ziemniaczanej / po białek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyzki kakao
1 słoik powideł-dżemu lub świeże owoce
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagnieść ciasto i podzielić je na 3 części. 2. Jedną część rozwałkować na blachę.Położyć powidła. 3. Do drugiej dodać kakao i wyrobić.
Dwie części:białą i ciemną włożyć na 10 minut do zamrażalnika. 4. Na placek z powidłami zetrzeć ciasto ciemne / na tarce do buraków/ .Następnie położyć ubitą na sztywno pianę /z 6 jajek wraz z cukrem i pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną/. 5. Na pianę zetrzeć pozostałe jasne ciasto.Piec w nagrzanym piekarniku.
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem lub polac polewą czekoladową.
