Przygotowanie: ok. 10 minut Smażenie: ok.10 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
zmielona wołowina (bez kości) ok. 40 dag
1 żółtko
pół łyżki mąki
pikantna przyprawa do potraw z grilla, pieprz czarny i kajeński,
czosnek (2 ząbki), szczypta soli, olej
4 bułki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięsoumyć, dodać przyprawy, żółtko i mąkę-wymieszać na jednolitą masę.
Uformować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju. Po smażeniu rozetrzeć na każdym kotlecie ztarty czosnek. Warzywa wg. własnego pomysłu. Można dodać także sos do przekąsek, o który pisałam wcześniej.
