Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 15 minut Pieczenie: 40 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
6 łyżek oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 gotowe kremy ajerkoniakowe
1 puszka brzoskwiń
odrobina spirytusu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Białka ubić na sztywną pianę.Dodać cukier,żółtka i trochę zmiksować.Na koniec dodać mąkę wraz z proszkiem i olej.
Upiec biszkopt. 2. Ostudzony biszkopt przekroić i nasączyć ponczem z soku od brzoskwiń wraz ze odrobiną spirytusu.
Przykryć częścią przygotowanego kremu. 3. Ułożyć pokrojone w ósemki brzoskwinie.Na to krem.Przykryć drugą połową biszkoptu.Nasączyć i posmarować ostatnią warstwę kremem ajerkoniakowym. 4. Polać polewą czekoladową.Można posypać wiórkami kokosowymi.
Wstawić do lodówki.
