Przygotowanie: 10 min Pieczenie: ok. 40 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
4 jajka
2/3 szklanki cukru
2/3 szklanki miodu
2/3 szklanki śmietany
2 szklanki mąki typu
1(2-jak kto lubi ;) ) paczka przyprawy do pierników
łyżka oliwy
kopiasta łyżeczka sody i proszku do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 4 żółtka utrzeć z cukrem, dodać lejący się miód oraz śmietanę- wymieszać. UWAGA!!!pod żadnym pozorem nie wsypywać kakaa!! piernik jest na prawdę słodziutki, brazowiutki i mięciutki!!! 2. dodac mąkę, przyprawę piernikową, sodę, proszek i oliwę- wymieszać 3. ubić pianę z 4 białek, dodać do masy i delikatnie wymieszać 4. włożyć do natłuszczonej formy 24 cm, albo do prodiża. 5. piec ok 40 min w temp.180, kontrolować patyczkiem stopień wypieczenia. jeśli patyczek jest suchy to GOTOWE!! 6. można polać polewą czekoladową i obsypać orzechami. w wersji ekskluzywnej przełożyć dżemem lub kremem orzechowym.
