1. Mleko z vanilia ,80 g obranych utartych migdalow i polowa cukru gotowac 10 minut.Ostudzic i przetrzec przez geste sito,odciskajac migdaly.Zoltka utzec z reszta cukru i nastepnie z goracym mlekiem migdalowym, 2. Dodac namoczona w 4 lyzkach wody i zagotowana zelatyne , koniak oraz ubita smietanke.Na dnie posmarowanym maslem foremek ulozyc polowki gruszek przykryc kremem ,zastudzic.Przybrac platkami migdalow
