Przygotowanie: 1 h Oczekiwanie: - Pieczenie: - Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: 1 h Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
paczka makaronu - najlepiej spaghetti
1 duży brokół
2-3 łyżki majonezu
1 mały jogurt naturalny
1 łyżka oliwy z oliwek
ser mozzarella
przyprawy - sól, pieprz, zioła prowanslaskie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Najpierw gotujemy makaron na pół-twardo, odlewamy wodę, solimy i dodajemy łyżkę oliwy. 2. Brokół dzielimy na małe różyczki i gotujemy aż będzie miękki. Następnie studzimy i miksujemy na wysokich obrotach, dodajemy jogurt, majonez i przyprawy do smaku. 3. Sosem polewamy porcje makaronu i posypujemy odrobiną sera mozzarella - najlepiej smakuje z sałatą lodową wymieszną z kukurydzą i oliwą z oliwek oraz z kieliszkiem wytrawnego białego wina Smacznego !
