|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Skrzydełka w miodzie
Przygotowanie: 1,5 h
Smażenie: 30-40min
Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg skrzydełek
- 5-6 łyżek miodu
- butelka sosu sojowego
- opakowanie imbiru mielonego
- opakowanie czosnku granulowanego
- a łyżka oleju
- 8-10 łyżek wody
- sos czosnkowy ( majonez, odrobina jogurtu natur. czosnek i sól)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skrzydełka myjemy i kroimy po zgieciach. Odrzucamy najmniejszą część. W misce posypujemy przygotowane skrzydełka imbirem i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie przygotowujemy sos.
2. Woda, miód, czosnek, sos sojowy dokładnie mieszamy. Skrzydełka wkładamy na rozgrzany na patelni olej i podsmażamy przez trzy min. Następnie zalewamy sosem. Smażymy bez przykrycia na malutkim ogniu.
3. Skrzydełka powinny się obtoczyć w karmelu z zesmarzonego sosu. Trwa to dość długo więc trzeba często mieszać by wszystkie się dobrze odtoczyły.
4. Podajemy do skrzydełek sos czosnkowy do maczania.
|
|
|
