1. Podsma¿yæ wêdzonkê, kie³basê pokrojon± w talarki, cebulê i czosnek 2. Ugotowac wywar z ziemniakó pokrojonych w grub± kostkê. 3. Do wywaru wrzucic podsma¿one miêso, cebulê i czonek, dodaæ zakwas (¿ur- najlepszy w szklanych lub plastikowych butelkach) 4. Zagotowac - podawac z chlebem