Jajecznica inaczej
Przygotowanie: 10min.
Oczekiwanie: 10min.
Pieczenie: 0min.
Smażenie: 4min.
Duszenie: 0min.
Gotowanie: 0min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - 2 jajka, kawalek kiełbasy lub plasterek szynki, cebula, szczypiorek,
- masło, ser żółty, czosnek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kroimy szynke lub kielbase i pół cebuli na drobne kawalki poczym wrzucamy na rozgrzana maslem patelnie. Smazymy do uzyskania szklistego koloru cebuli. Do smsku mozna dodac wraz z cebula i kielbasa czosnek.
2. W tym czasie rozbijamy dwa jajka i mieszamy do zrownania koloru. Gdy cebula z szynka z patelni beda gotowe wlac to do jajek, nastepnoie dodac drobno posiekany szczypiorek lub inne zielstwo. Miszamy.
3. Do tego "wywaru" dodajemy starty ser żółty, ma go byc tyle zeby przykrylo nam nasze jajka z cebulka i szynka. NA rozgrzana patelnie z maslem dodajemy nasza potrawe i smazymy do uzyskania przez nia stalej konsystencji. Do smaku solimy lub piprzymy. Smacznego!!
|
