1. wstawić wodę w czajniku.
piersi kurczakowe oczyścić ze zbędnych elementów w postaci kosteczek i tłuszczyku.
pokroić w kawałki możliwie do siebie podobne o wielkości 2x2 cm.
posolic i popieprzyć do smaku.
rozgrzać olej na patelni (niedużo).
selera naciowego umyć i pokroić w 2 cm kawałki.
wrzucić kurczakowe kawałki na patelnię. niech sie smażą.
selera włożyć do garnka i zalać gorącą wodą, poczym gotować całość przez ok. 5 minut.
Kurczak się smaży (czasami trzeba przemieszać), seler gotuje. 2. orzeszki ziemne włożyć do plastikowej torebki i przez torebkę rozdrobnić (młotkiem nie za mocno, tłuczkiem, inne twarde przedmioty też się nadają).
otworzyć winko i odlać kieliszek.
odlać ugotowane selery.
przemieszać kurczaka.
dodać selery do kurczaka i przemieszać.
niech sie to razem posmaży z minutkę.
dodać poszatkowane orzeszki.
jak orzeszki wchłoną te resztki oleju (poznaje to po tym, że stają się jakby szkliste) wlać kieliszek winka.
dusić około 5 minut. 3. przełożyć do głębokich talerzy.
pozostałe winko rozlać do kieliszków.
gotowe.
